Indigestion-ginger salt lemon final

昼食と夕食の5分前にショウガのスライス3枚を食べましょう。消化の火が強まります。生のショウガは天然の消化酵素を豊富に含んでいるので、栄養素の消化吸収を促進します。消化の火を燃え立たせ、消化器系を強壮するので消化を促進します。

ショウガにはタンパク質消化酵素のプロテアーゼやジアスターゼが含まれているほか、免疫力や冷え性予防だけでなく、胃酸の分泌を調整し、消化を促してくれるジンゲロンやショウガオールも含まれています。アーユルヴェーダの観点から言えば、ショウガは消化を促進する作用をもつ「ディーパナ Deepana」であり、体内毒素(アーマ)を燃やす「パーチャナ Pachana」でもあります。まさにハーブ界のスーパースター!